পুষ্টির উৎস হিসেবে ডিম অত্যন্ত গুরুত্বপুর্ণ একটি খাদ্য উপকরণ। দামে তুলনামূলকভাবে সস্তা আর ঝটপট রান্না করা যায় বলেই অনেকে নানা সময়ে ডিমের রান্না আয়োজন করেন। বেশ কিছু ঐতিহ্যবাহী খাবারও আছে ডিম দিয়ে। রসুই ঘরের এই প্রয়োজনীয় খাদ্য উপকরণ নিয়ে তাই এ সপ্তাহের রেসিপিতে থাকছে ভিন্ন আয়োজন। এখানে ঝটপট ও উপাদেয় কিছু ডিমের রান্না দেয়া হলো। সহজ প্রস্তুত প্রণালীর এই রেসিপিগুলো উদরপূর্তির সাথে সাথে পুষ্টিতেও দেবে ষোলআনা তুষ্টি। সহযোগিতায় আফরোজা জামান। দেখুন বাংলা রেসিপি বিভাগে – Bangla Recipe